Koud en Warm Buffet
Vanaf 20 personen
Het buffet bestaat uit:
- Aanvang met een geurige bouillon
- Salade Caprèse
- Waldorfsalade
- Huzarensalade
- Pastasalade
- Een hele gepocheerde zalm
- Gedroogde ham met meloen
- Garnalen
- Haring
- Gerookte makreel
- Luxe mini broodjes met kruidenboter
- Runderstoofschotel met frietjes
- Gemarineerde borrelsticks
Als dessert serveren wij een feestelijk buffet welke bestaat uit:
- Omelet Siberiënne (ijstaart) met warme bosvruchten en chocoladesaus
- Vers fruitsalade
- Een selectie van diverse ambachtelijk gemaakte desserts
Prijzen
Het koud en warm buffet komt op € 34,50 per persoon
Extra uitbreidingsmogelijkheden:
- Warme beenham (vanaf 20 personen) € 6,50 p.p.
- Gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm € 6,50 p.p.
Wijzigingen onder voorbehoud.