Diner a la carte
Brood met smeersels
Breekbrood van bakker Piet | diverse smeersels | roomboter | 6
Tartaar van wortel
Bieslook crème | verse ingelegde groenten | 8.5
Carpaccio van rund
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas |
kappertjes | 12.5
Runderpastrami
Gemarineerde paddenstoelen | aceto balsamico | 13
Geschroeide tonijn
Gemarineerde watermeloen | saffraan | gamba tartaar | 12.5
Gerookte heilbot
Frisse zomerse salade | mango | witlof | 14.5
Proeverij van voorgerechten
Vier voorgerechtjes door de chef samengesteld | 13.5
Warme voorgerechten/tussengerechten
Tomatensoep
Basilicum | crème fraîche | 7.5
Zomerse soep
Gele paprika | sinaasappel | 8
Kreeftensoep
Rivierkreeftjes | groene kruiden | 10
Hartig taartje
Paddenstoelen | cherrytomaat | 10
Scharrelhoender
Parelcouscous | truffelolie | 13.5
Hoofdgerechten
Tomahawk kalfssteak van Beekzicht 350 gram
Rib-eye met been | gegrild | chimichurri | kalfsjus | 35
Kalfs rib-eye van Beekzicht 200 gram
Gegrild | chimichurri | kalfsjus | 26
Zeebaars
Salsa van tomaat | doperwt | 22
Catch of the Day
Visvangst van de dag | dagprijs
Entrecôte (MRIJ- maas, rijn, ijssel)
28 dagen gerijpt in onze rijpingskast | jus van rozemarijn | 28
Tournedos
Biefstuk van de haas | gebakken paddenstoelen | 29.5
Gaasterlands kruidenvarkenshaas
Paddenstoelensaus | 23
Hartige taart van paddenstoel
Gegrilde groenten | cherrytomaat | 21
Proeverij van de chef
Culinaire gerechten voor wie graag uitgebreid wil proeven
Laat u verrassen !
4-gangen | 44.5
Desserts
Dame blanche
Vanilleroomijs | warme chocoladesaus | slagroom | 9
Tiramisu
Klassiek | koffie | mascarpone | likeur | 9.5
Aardbei romanoff
Verse aardbei | wodka | zwarte peper | 8.5
Citroentaartje
Framboos | merengue | 9
Kokos
Witte chocolade | vlierbloesem | koekjescrumble | vanille crème | 8
Dessert proeverij vanaf 2 personen
Proeverij van desserts om te delen | 12
Voor de liefhebber
Kaas van de plank
Vijgenbrood | noten | 12
Koffie met lekkernijen
Koffie met zoete lekkernijen | 5
Buitenlandse koffies
Irish coffee | Italian coffee | Spanish coffee | French coffee | 7.5
Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?
Laat het ons graag vooraf weten.
Kinderkaart
Voorgerechten
Tomatensoep 4,-
Serranoham met meloen 4,50
Hoofdgerechten
Friet met kipnuggets, kroket of frikandel 7,50
Friet met biefstuk en groente 12,50
Friet met zalm en groente 12,50
Dessert
Kinderijsje 4,50
Wijn & Diner
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.