Diner a la carte
Zuurdesem broodbol van Bakker Piet
2 tot 4 personen | 7.5
Koude voorgerechten
Rundercarpaccio
Parmezaan | pittenmix | truffel mayonaise | 14.5
Gamba’s gemarineerd in La Trappe blond bier
Zalm kaviaar | Marie Rose schuim | radijs | 14.5
Kalf en tonijn
Kletskop van rode peper | vinaigrette van balsamico | tonijn mayonaise | 14.5
Dit gerecht is ook zonder tonijn te bestellen
Gemarineerde zalm
Little gem | gekonfijte tomaat | Granny Smith sorbet ijs | 14.5
Meiknol
Bonbons van rettich | gepofte granen | honing-lavendel dressing | 13.5
Soepen
Seizoenssoep
Bijpassende garnituren | 8.5
Gevogelte bouillon
Sherry | dragon uit eigen tuin | croutons | 8.5
Tussengerechten
Coquille
Zilte groenten uit eigen tuin | venkel | tomatenschuim | 12.5
Kalfszwezerik van Beeck-Hoeve
Zomertruffel | gerookte aardappelschuim | krokante aardappel | 15
Culinaire gerechten voor wie graag verrast wil worden:
Bij ons verrassingsmenu serveren wij een schaaltje frites.
3-gangen 41.5
4-gangen: 49.5
5-gangen: 55
6-gangen: 65
Ons diner all-in:
Wilt u zich vanavond helemaal laten ontzorgen, dan bevelen wij u graag het all-in chefsmenu aan.
U kiest hierbij een aantal gangen keuze, met daarbij bijpassende wijnen, tafelwater en om af te sluiten een kopje koffie naar keuze met heerlijke friandises.
3-gangen all-in: 69.5
4-gangen all-in: 84.5
5-gangen all-in: 96.5
6-gangen all-in: 110.5
Hoofdgerechten
Runder sukade steak
Gegrild | seizoensgroenten | huisgemaakte jus de veau | 29.5
Lamsstoof
Duqqa | munt uit eigen tuin | granaatappel | kikkererwten | 25.5
Zalmfilet
Gegrild | seizoensgroenten | Hollandaisesaus | 24
Petit de legume
Mini groenten | gepofte rijstcrumble | crème van bataat | 19.5
Lunterse Boer specialiteiten
Zeetong
Gebakken | aardappelgratin | bataat crème | beurre noisette | 45
Kalfslende
Gebakken | crème van bospeen | huisgemaakte jus de veau | 27.5
Kalfstomahawk
Gebakken | 300-350 gram | crème van bospeen | huisgemaakte jus de veau | 37.5
Wilt u meer informatie over het kalfsvlees dat wij gebruiken? Bekijk hier onze video!
Desserts
Voorjaars aardbeien
Geparfumeerd | vlierbloesem | sorbetijs van rabarber | 12.5
Vanille en chocolade
Warme vanillesaus | chocoladebombe | chocolade ijs van IJssalon Zoet | 10.5
Sweat dream bombe
Passievrucht | krokant van eiwit | sorbetijs van rode bessen | 8.5
Kaasplank
Lokale kazen | vijgen compote | zuidvruchten | 13.5
Verrassingsdessert van de chef
Geniet van wisselende creaties en laat u verrassen | 10.5
Kinderkaart
Voorgerechten
Tomatensoep 5,50
Cocktail van peer & gerookte kip met frisse salade 5,50
Hoofdgerechten
Friet met kipnuggets, kroket of frikandel 7,50
Poffertjes met boter & poedersuiker 7,50
Zalmfilet met aardappelkroket & tomatensaus 12,50
Mini hamburger met friet 12,50
Kipschnitzel met aardappelkroket 12,50
Dessert
Kinderijsje 5,50
Wijn & Diner
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.
