Diner a la carte
Rundercarpaccio
Olde remeker | truffel mayonaise | pittenmix | 14.5
Eendenrilette
Krokant van lunn brood | pompoen | marmelade van rode ui | 13.5
Gerookte zalm
Dashi | zacht gegaarde witte radijs | rijst krokant | kombu | 14.5
Stroese dame geitenkaas
Rode biet | crème van kastanje | pesto van rucola | 13.5
Soepen
Seizoenssoep
Bijpassende garnituren | 8.5
Pompoensoep
Kokos | kruidenolie | 8.5
Paddenstoelen bouillon
Paddenstoelen | croutons | tuinkruiden | 8.5
Tussengerechten
Coquille
Zilte groenten | gebakken mosterd | bloemkool | 12.5
Hertenwang
Beukenzwam | rode biet | jus van eekhoorntjesbrood | 12.5
Thaise viscurry
Roodbaars | koriander | pinda | 12.5
Culinaire gerechten voor wie graag verrast wil worden:
Bij ons verrassingsmenu serveren wij een schaaltje frites.
3-gangen 41.5
4-gangen: 49.5
5-gangen: 55
6-gangen: 65
Hoofdgerechten
Runder sukade steak
Gebakken | groene kool | papads | huisgemaakte jus de veau | 29.5
Wildstoof
Gestoofd | aardappelgratin | paddenstoelen | laurier | 26.5
Zalmfilet
Gegrild | crème van pompoen | geroosterde prei saus | 24
Mabré van wintergroenten
Gerookt | cepes | champignon | zilverui | 22
Specialiteit
Zeetong
Gebakken | aardappelgratin | pompoen crème | beurre noisette | 45
Herten Tomahawk
Gegrild | aardappelgratin |gestoofde kool | huisgemaakte jus de veau | dagprijs
Desserts
Tarte tatin van stoofpeer
Stoofpeer ijs van IJssalon Zoet | crumble | 12.5
Vanille en chocolade
Vanille ijs van ijssalon zoet | chocoladebombe | warme chocoladesaus | 10.5
Cheesecake van speculaas
Amarena ijs van IJssalon Zoet | crème van karamel | gel van glühwein | 10.5
Crème brûlée van kardemom
Yoghurt ijs van IJssalon Zoet | limoen | pistache macaron | 10.5
Kaasplank
Lokale kazen | vijgen compote | zuidvruchten | 13.5
Kinderkaart
Voorgerechten
Tomatensoep 4,-
Serranoham met meloen 4,50
Hoofdgerechten
Friet met kipnuggets, kroket of frikandel 7,50
Friet met biefstuk en groente 12,50
Friet met zalm en groente 12,50
Dessert
Kinderijsje 4,50
Wijn & Diner
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.
