Zuurdesem broodbol van Bakker Piet
2 tot 4 personen | 7.5
Lokale gedroogde ham
Gesneden aan tafel | per 100 gram | 6.5
Rundercarpaccio
Olde remeker | truffel mayonaise | pittenmix | 14.5
Gamba’s gemarineerd in La Trappe blond bier
Zalm kaviaar | Marie Rose schuim | radijs | 14.5
Rillette van kip
Curry | gekonfijte wortel | seroendeng | 13.5
Ricotta in quinoa
Wakame | krokant van Parmezaan | gel van Granny Smith | 13.5
Seizoenssoep
Bijpassende garnituren | 8.5
Doesburgse mosterdsoep
Uitgebakken spek | bosui | gebakken mosterd | 8.5
Ossenstaartbouillon
Tuinkruiden | croutons | ossenstaart | 8.5
Coquille
Gedroogde ham | peterselie wortel crème | morcilla | 12.5
Rode poon
Riso nero | kreeftensaus | Parmezaan | 12.5
Kalfszwezerik van Beekzicht
Gekonfijte schorseneren | aardappelkaantjes | cepes | 14
Bij ons verrassingsmenu serveren wij een schaaltje frites.
3-gangen 41.5
4-gangen: 49.5
5-gangen: 55
6-gangen: 65
Wilt u zicht vanavond helemaal laten ontzorgen, dan bevelen wij u graag het all-in chefsmenu aan.
U kiest hierbij een aantal gangen keuze, met daarbij bijpassende wijnen, tafelwater en om af te sluiten een kopje koffie naar keuze met heerlijke friandises.
3-gangen all-in: 69.5
4-gangen all-in: 84.5
5-gangen all-in: 96.5
6-gangen all-in: 110.5
Runder sukade steak
Gegrild | seizoensgroenten | huisgemaakte jus de veau | 29.5
Boeuf bourguignon
Gestoofd | champignons | laurier | 26.5
Zalmfilet
Gegrild | seizoensgroenten | hollandaisesaus | 24
Tarte tatin van witlof
Fetakaas van Stroese Dame | rucola | crunch van hazelnoot | 19.5
Zeetong
Gebakken | aardappelgratin | pompoen crème | beurre noisette | 45
Runder T-bone steak
Gebakken | 350-450 gram | crème van bospeen | hollandaisesaus| 37.5
Baba banaan
Crème van banaan | sponscake | obulato | mascarpone mousse| 10.5
Vanille en chocolade
Vanille ijs van ijssalon zoet | chocoladebombe | warme chocoladesaus | 10.5
Crème brûlée van witte chocolade
Parel van witte chocolade | sorbetijs van bloedsinaasappel | 10.5
Kaasplank
Lokale kazen | vijgen compote | zuidvruchten | 13.5
Verrassingsdessert van de chef
Geniet van wisselende creaties en laat u verrassen | 10.5
Tomatensoep 5,50
Cocktail van peer & gerookte kip met frisse salade 5,50
Friet met kipnuggets, kroket of frikandel 7,50
Poffertjes met boter & poedersuiker 7,50
Zalmfilet met aardappelkroket & tomatensaus 12,50
Mini hamburger met friet 12,50
Kipschnitzel met aardappelkroket 12,50
Kinderijsje 5,50
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.