Diner a la carte
Zuurdesem broodbol van Bakker Piet
2 tot 4 personen | 7.5
Lokale gedroogde ham
Gesneden aan tafel | per 100 gram | 6.5
Koude voorgerechten
Rundercarpaccio
Olde remeker | truffel mayonaise | pittenmix | 14.5
Gamba’s gemarineerd in La Trappe blond bier
Zalm kaviaar | Marie Rose schuim | radijs | 14.5
Rillette van kip
Curry | gekonfijte wortel | seroendeng | 13.5
Ricotta in quinoa
Wakame | krokant van Parmezaan | gel van Granny Smith | 13.5
Soepen
Seizoenssoep
Bijpassende garnituren | 8.5
Doesburgse mosterdsoep
Uitgebakken spek | bosui | gebakken mosterd | 8.5
Ossenstaartbouillon
Tuinkruiden | croutons | ossenstaart | 8.5
Tussengerechten
Coquille
Gedroogde ham | peterselie wortel crème | morcilla | 12.5
Rode poon
Riso nero | kreeftensaus | Parmezaan | 12.5
Kalfszwezerik van Beekzicht
Gekonfijte schorseneren | aardappelkaantjes | cepes | 14
Culinaire gerechten voor wie graag verrast wil worden:
Bij ons verrassingsmenu serveren wij een schaaltje frites.
3-gangen 41.5
4-gangen: 49.5
5-gangen: 55
6-gangen: 65
Ons diner all-in:
Wilt u zicht vanavond helemaal laten ontzorgen, dan bevelen wij u graag het all-in chefsmenu aan.
U kiest hierbij een aantal gangen keuze, met daarbij bijpassende wijnen, tafelwater en om af te sluiten een kopje koffie naar keuze met heerlijke friandises.
3-gangen all-in: 69.5
4-gangen all-in: 84.5
5-gangen all-in: 96.5
6-gangen all-in: 110.5
Hoofdgerechten
Runder sukade steak
Gegrild | seizoensgroenten | huisgemaakte jus de veau | 29.5
Boeuf bourguignon
Gestoofd | champignons | laurier | 26.5
Zalmfilet
Gegrild | seizoensgroenten | hollandaisesaus | 24
Tarte tatin van witlof
Fetakaas van Stroese Dame | rucola | crunch van hazelnoot | 19.5
Lunterse Boer specialiteiten
Zeetong
Gebakken | aardappelgratin | pompoen crème | beurre noisette | 45
Runder T-bone steak
Gebakken | 350-450 gram | crème van bospeen | hollandaisesaus| 37.5
Desserts
Baba banaan
Crème van banaan | sponscake | obulato | mascarpone mousse| 10.5
Vanille en chocolade
Vanille ijs van ijssalon zoet | chocoladebombe | warme chocoladesaus | 10.5
Crème brûlée van witte chocolade
Parel van witte chocolade | sorbetijs van bloedsinaasappel | 10.5
Kaasplank
Lokale kazen | vijgen compote | zuidvruchten | 13.5
Verrassingsdessert van de chef
Geniet van wisselende creaties en laat u verrassen | 10.5
Kinderkaart
Voorgerechten
Tomatensoep 5,50
Cocktail van peer & gerookte kip met frisse salade 5,50
Hoofdgerechten
Friet met kipnuggets, kroket of frikandel 7,50
Poffertjes met boter & poedersuiker 7,50
Zalmfilet met aardappelkroket & tomatensaus 12,50
Mini hamburger met friet 12,50
Kipschnitzel met aardappelkroket 12,50
Dessert
Kinderijsje 5,50
Wijn & Diner
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.
