Heeft u een allergie of speciaal dieet en wilt u onbezorgd komen diner? Laat het ons dan ruim van tevoren weten. Ons keukenteam heeft dan genoeg tijd om te zorgen dat u ook kunt genieten van ons heerlijke eten.
Allergenen
Voorgerechten
Lasagne van kabeljauw
wortel | courgette | prei | dille | bechamelsaus
vis | ei | selderij | lactose
Taartje van coquille
avocado | tomatendressing | Granny Smith
*= meerprijs €2,5,-
schelpdieren | soja | ei | lactose | gluten
Meerdere bereidingen van eend
eendenborst | bitterbal van rilette | koriander | sesam
selderij | sulfiet | soja | lactose | mosterd | noten
Gemarineerde Ossenhaas
Zwarte knoflook | kaas chipje | gepofte paprika
sulfiet | soja | lactose | mosterd | noten
Salade cous cous
geitenkaas | gegrilde pruim | rozemarijn | notenmix
soja | lactose | mosterd | noten
Tussengerechten
Gele paprika soep
sinaasappel | kokosmelk
lactose
Kwartel rouleau
Gekarameliseerde ganzenlever | Betuwse kersen | aardappelmousseline
lactose | selderij |sulfiet
Tarbottin
Rode bietensalade | appel | augurk | bieslook
lactose | vis
Hoofdgerechten
Mosselpan
bleekselderij | witte wijn | verschillende sausjes
Schelpdieren | selderij | ei
Zeetong
In ze geheel gebakken | gekleurde wortels | stengel bloemkool | beurre noisette
lactose | vis | ei
Gebakken forel van ‘t Smallert
spelt | zeekraal | dashi | passievrucht
lactose | vis | ei |
MRIJ entrecote uit de rijpingskast*
Sjalotten crème | gebrande ui | quiche van sjalot | jus van sjalot
lactose | gluten | selderij | sulfiet | ei
Gegrilde kalfskotelet
Chimi churry | groene asperges| ratatouille | jus van kalf
lactose | gluten | selderij | sulfiet |
Rosti van zoette aardappel
ricotta | gegrilde groenten| schuim van gele mosterd
Lactose | ei
Desserts
Rode druif
moeraspirea | chocolade | crumble
lactose | gluten | ei | sulfiet
Meerdere bereidingen aardbei
Trekdrop | pistace | salmiak
lactose | gluten | ei | sulfiet
Kokos
Pina colada | ananas | rum
lactose | gluten | ei | sulfiet
Dessert proeverij*
een proeverij van onze desserts
minimaal 2 personen, meerprijs €2,75 p.p.
lactose | gluten | ei | noten | sulfiet
Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?
Laat het ons graag vooraf weten.
Voor de liefhebber
Selectie van kazen*
noten | lactose
Koffie met lekkernijen
lactose | gluten | ei | noten | sulfiet
Keuze menu
Kies uit de gerechten van onze kaart
2 gangen
voorgerecht of dessert + hoofdgerecht
32,00
3 gangen
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
39,00
4 gangen
voor + tussen + hoofdgerecht + dessert
49,00
5 gangen
voor + tussen + tussen + hoofdgerecht + dessert
57,00
Wijn & Diner
Geniet nog meer van uw avond met wijnen die passen bij elke gang.
Onze bediening kan ervoor zorgen dat u de juiste wijn bij uw gerechten heeft.
U kunt zelf kiezen voor hoeveel gangen u een wijnarrangement wilt en wij verzorgen de rest voor u.
