Lunchkaart
Tweegangen lunchmenu 37
Voorgerecht | hoofdgerecht
Driegangen lunchmenu 45
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
Het menu van de chef serveren wij inclusief brood en frites. Vraag onze medewerkers naar het menu van de dag!
Soepen
Tomaten-crème soep 9
Crème fraîche | knoflook olie
Seizoenssoep 9
Bijpassende garnituren
Maaltijdsalades
Onze salades worden geserveerd met brood & boter
Carpaccio Klein 14 Groot 18
Parmezaan | rucola | pittenmix | truffelmayonaise
Nicoise Klein 14 Groot 18
Tonijn | ansjovis | ei | olijf | tomaat | rode ui
Burrata Klein 14 Groot 18
Tapenade | zongedroogde tomaat | dadel-balsamico dressing
Warme Broodjes
Shortrib van Rund 16.5
Kimchi | krokante ui | smokey BBQ saus
Brie 16.5
Walnoot | rucola | honing
Gegrilde Ribeye 16.5
Little gem | chipotle mayonaise | augurk
Kalfsburger van Beeck-Hoeve 18.5
Uiencompote | cheddar | augurk | creamy bacon mayonaise
Geserveerd met frites en mayonaise
Extra bij te bestellen
Frites met mayonaise 4
Frites met truffelmayonaise en parmezaan 5.5
Veluws Brood
Geserveerd op lokaal Veluws wit of bruin brood van bakker Piet te Elspeet
Kalfskroketten van Farm Fields 13
Ook vegetarisch mogelijk
12-uurtje 17.5
Lunterse spiegelei kaas | kopje tomatensoep
kalfskroket van Farm Fields | mini broodje
frisse salade
Uitsmijter DLB 13.5
Lunterse spiegeleieren | achterham | kalfsrosbief | boerenkaas | champignons | ui
Ook vegetarisch mogelijk
Carpaccio 16
Parmezaan | rucola | pittenmix | truffelmayonaise
Lunterse club sandwich 16
Gerookte kip | limoen mayonaise | coleslaw | Remeker kaas
Tonijnsalade 16.5
Rode ui | veldsla | little gem | augurk | appel
Burrata 17
Tapenade | zongedroogde tomaat | dadel-balsamico dressing
Lunchspecial
Kippendij piri-piri 16.5
bosui | taugé | limoen | chilisaus
Geserveerd op Jorisbrood
Desserts
Framboos 10.5
Vlierbloesem | hangop van tonkaboon | korenbloem
Crème Brûlée 10.5
Mascarpone | citroenmelisse | abrikoos | solero ijs
Lunterse Boer Coupe 10.5
Geniet van wisselende creaties en laat u verrassen
Borrel & Bites
Halve of Eén Meter Borrelplank 0,5M: 16.5, 1M: 29.5
Jorisbrood | fuet | Iberico chorizo worst | serranoham | gerookte amandelen | groente chips | olijven | bourgondische paté | zongedroogde tomaten | Remeker kaas | kruidenboter
Kalfsbitterballen van Farm Fields 6 st.: 7.5, 12 st.: 14.5, 24 st.: 26
Gemengd Bittergarnituur 6 st.: 7, 12 st.: 13.5, 24 st.: 25
Een ruime variatie van echte Hollandse of vegetarische snacks
Snacks
Remeker kaas 8.5
Gemarineerde olijven 5.5
Jorisbrood met kruidenboter 7.5
Jorisbrood met burrata en tomaten tapenade 9.5
Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?
Laat het ons graag vooraf weten.
