Top
 

Lunchkaart

Lunch menu

te bestellen tot 15.00

vraag uw bediening naar het menu van de dag

Twee gangen lunchmenu

voorgerecht + hoofdgerecht

29,00

 

Drie gangen lunchmenu

voorgerecht + hoofdgerecht

33,50

Soep

Gevogelte bouillon

met gerookte kip & bospaddenstoelen

6,75

 

Pastinaak soep

met uitgebakken spekjes

6,75

 

Courgette soep

met gerookte zalm

6,75

Maaltijdsalades

Vissalade

vis | gemengde sla | tomaat | olijven | kappertjes

17,75

 

Salade ossenhaaspuntjes

bosui | soja | tauge | sla | gerookte amandel crumble

16,75

 

Salade krokante kip

augurk | little gem sla | Gruyere kaas | bacon | chili dressing

15,75

 

Salade zachte geitenkaas

gemengde noten | mesclun sla | frambozen dressing | tutti frutti

14,75

Brood & bol

Italiaanse bol eendenrilette

zuurkool | hoisin | cashewnoten

8,75

 

Italiaanse bol warm vlees

gebakken ui | champignons | pindasaus

8,75

 

Focaccia gerookte zalm

gepofte paprika | bieslook | ei | mimosa dressing

9,75

 

Focaccia gesmolten brie

Valksche Bijenhof honing | pijnboompitten | Granny Smith

8,75

Brood & bol

Zuurdesem tonijnsalade

rode ui | tomaten salsa

8,75

 

Croque Madam

gebakken ei | Gruyere kaas | ham | grove mosterd

7,75

 

Wrap krokante kip

augurk | mesclun sla | mosterd mayonaise

6,75

 

Uitsmijter dLB

Lunterse spiegeleieren | achterham | rosbief | boerenkaas | champignons | ui | Veluws brood, keuze uit wit of bruin

9,75

 

Biologisch kroketten van Eco Fields

met Veluws brood, keuze uit wit of bruin

8,75

Plates

Gegrilde kalfsoester

friet | jus van port | crème van sjalot

19,75

 

Ossenhaaspuntjes

bospaddenstoelen tagliatelle | geraspte kaas | truffel

19,75

 

Gebakken eendenborst

rilette | polenta | paksoi | sinaasappel jus

18,75

 

Tarte tatin van gekarameliseerde sjalot 

bospeen | balsamico | knolselderij

16,75

 

Vis van de dag

seizoensgroenten | friet

18,75

Desserts

Bosbes

granaatappel | karamel | mascarpone

11,- 

 

Dame blanche

chocolade | slagroom | vanille ijs

7,75

 

Vers fruit dLB

twee soorten roomijs | slagroom

7,75

 

Dessert van ‘t seizoen

wisselend dessert

11,-

Borrel & Bites

Middelpunt plateau

selectie van kazen, worst & ham met olijven & nootjes | 2pers. portie

12,50

 

Broodplateau

breekbrood met tapenade, pesto & kruidenboter

8,50

Bitterballen

Bittergarnituur

Kipfilet nuggets

Gefrituurde garnalen

Mini Loempia’s

Kaasstengels

Zoete olijven

Luxe nootjes

Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?

Laat het ons graag vooraf weten.

Restaurant
Reserveer gemakkelijk en direct uw tafel voor lunch of diner.
Hotel
Reserveer zonder moeite een of meerdere kamers.
Wij zijn even op vakantie! Zaterdag 5 januari staat ons hele team weer voor u klaar!
We are on holiday! Our whole team welcomes you again on Saturday the 5th of January