Lunchkaart

Maaltijdsalades

Tonijn

Mesclun | paprika | glasnoodle | zoetzure rode ui | sriracha mayonaise | 18.5

Olde Remeker kaas

Mesclun | eiersalade | balsamico | paddenstoelen | gebakken mosterd | 18.5

Ceasar

Mesclun | gerookte kip | croutons | ei | little gem | spek | ceasar dressing | 18.5

Carpaccio

Mesclun | Olde Remeker kaas | pittenmix | kappertjes | truffel dressing | 18.5

Plates 

Boeuf Bourguignon

Champignon | spek | laurier | 26.5

Runder sukade steak

Gegrild | seizoensgroenten | jus de veau | 29.5

Tarte tatin van witlof

Fetakaas van Stroese Dame | crunch van hazelnoot | rucola | 19.5

Black Angus hamburger

Uiencompote | huisgerookte cheddar | augurk | creamy bacon mayonaise | 19.5

Zalmfilet

Gegrild | seizoensgroenten | hollandaisesaus | 24

Brood 

Gerookt buikspek

Zuurdesembrood | krokante ui | avocado | hoisin dressing | 16

Brie

Naanbrood | pecannoot | rucola | honing | 13.5

12-uurtje

Lunterse spiegelei kaas | rundvleeskroket van Loosdrecht | mini broodje kiprollade | kopje tomatensoep | 16.5

Biologische kroketten van de Heeren van Loosdrecht 

2 stuks | mosterd | 12.5

Uitsmijter dLB 

Lunterse spiegeleieren | achterham | rosbief | kaas | champignons | ui | 11.5

Lunterse club vlees

Gerookte kip | spek | zoetzure komkommer | groenten chips | kerriemayonaise | 15.5

Lunterse club vis

Gerookte zalm | kruidenroomkaas | groenten chips | kruidenmayonaise | 15.5

Carpaccio

Rucola | Olde Remeker kaas | pittenmix | pestodressing | 13.5

Desserts

Crème brulée van witte chocolade

Parel van witte chocolade | sorbetijs van bloedsinaasappel | 10.5

Verrassingsdessert van de chef | 10.5

Borrel & Bites

Een meter borrelplank

Rustieke broodbol van Bakker Piet | droge metworst | iberico chorizo worst | serranoham | bourgondische paté | olijven | zongedroogde tomaten | notenmix van Koppejan | Olde Remeker | tortilla chips | pesto | tapenade | kruidenboter

Goed voor 2 tot 4 personen | 25

Bitterballen van de Heeren van Loosdrecht

6 stuks | 7.5
12 stuks | 14.5
24 stuks | 26

Bittergarnituur 

6 stuks | 7
12 stuks | 13.5
24 stuks | 25

Vegetarische mix

Vega bitterbal van Loosdrecht | kaasstengels | vlammetjes

Hollandse mix

Van Loosdrecht bitterbal | kaasstengels | vlammetjes | kip-nuggets

Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?

Laat het ons graag vooraf weten.