2-gangen lunchmenu 38
Voorgerecht | hoofdgerecht
3-gangen lunchmenu 46.5
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
Het menu van de chef serveren wij inclusief brood en frites. Vraag onze medewerkers naar het menu van de dag!
Mosterdsoep 9
Gebakken spekjes | prei | knoflook croutons
Seizoenssoep 9
Bijpassende garnituren
Onze salades worden geserveerd met brood & boter
Carpaccio Klein 14 Groot 18
Parmezaan | uitgebakken spek | pittenmix | truffelmayonaise
Hollandse gerookte zalm Klein 14 Groot 18
Gebakken mosterd | witlof | croutons | mosterd-dille dressing
DLB winter special Klein 14 Groot 18
Peer | walnoot | blauw kaas | balsamico dressing
Geserveerd op een zuurdesembol van bakker Piet te Elspeet
Pulled beef rendang 16.5
Geroosterde pinda | rode koolsalade | augurk
gerookte sriracha mayonaise
Geitenkaas 16.5
Geroosterde pompoen | hazelnoot | rucola | balsamico
Gerookte zalm 17.5
Gebakken mosterd | little gem | tuinkers | bleekselderij
100% black angus burger 19.5
Ui | champignon | gebakken ei | rucola | smokey BBQ saus
Geserveerd met frites en mayonaise
Extra bij te bestellen
Frites met mayonaise 4
Frites met truffelmayonaise en parmezaan 5.5
Twee plakken uitgebakken spek 4.5
Geserveerd op lokaal Veluws wit of bruin brood van bakker Piet te Elspeet
Kalfskroketten van Farm Fields 13
Ook vegetarisch mogelijk
12-uurtje 17.5
Lunterse spiegelei kaas | kopje mosterdsoep
broodje kalfskroket van Farm Fields | frisse salade
Uitsmijter DLB 13.5
Lunterse spiegeleieren | achterham | kalfsrosbief | boerenkaas | champignons | ui
Ook vegetarisch mogelijk
Carpaccio 16
Parmezaan | uitgebakken spek | pittenmix | truffelmayonaise
Lunterse club sandwich 16
Kalkoenrollade | rode kool salade | walnoot | vijgenchutney
Olde Remeker 17
Peer | walnoot | oude kaas | balsamico
Kippendij piri-piri 16.5
bosui | taugé | limoen | chilisaus
Geserveerd op een zuurdesembol van bakker Piet
Vanille en chocolade 12.5
Chocolade bombe | vanille | witte chocolade ijs
Stoofpeer 10.5
Kruiden crumble | kaneel | steranijs | vanille ijs
Verrassing van de chef 10.5
Geniet van wisselende creaties en laat u verrassen
Halve of één meter Borrelplank 0,5M: 16.5, 1M: 29.5
Brood van bakker Piet | fuet | Iberico chorizo worst | serranoham | gerookte amandelen | groente chips | olijven | bourgondische paté | zongedroogde tomaten | Remeker kaas | kruidenboter
Kalfsbitterballen van Farm Fields 6 st.: 7.5, 12 st.: 14.5, 24 st.: 26
Gemengd bittergarnituur 6 st.: 7.5, 12 st.: 13.5, 24 st.: 25
Een ruime variatie van echte Hollandse of vegetarische snacks
Garnalen in een krokant jasje 6 st.: 9.5, 12 st.: 18.5, 24 st.: 34
Wildbitterballen 6 st.: 7.5, 12 st.: 14.5, 24 st.: 26
Portie Wekeromse wagyu fuet | 75 gram 9.5
Broodbol van bakker Piet met kruidenboter 8.5
Heeft u of een van uw gasten een allergie of speciaal dieet?
Laat het ons graag vooraf weten.