Our kitchen

Passion and good food are the central focus point in our kitchen. We don’t use artificial additives. Our kitchen team operates under head chef Sander van Middendorp and he and his team create beautiful dishes every day. From the small appetizers till the gorgeous desserts at the end of your dinner.

One of our specialities is custom work. Do you or any of your guests have an allergy or a special diet which makes it hard for them to enjoy an night out? Our kitchen team takes the time and their expertise to make delicious dishes for everyone. This does require time so we do ask you to let us know as soon as possible. We have a lot of experience with vegetarian guests. Allergies like lactose intolerance, cow milk allergy and gluten are no issue for our professional team of chefs.

Part of our kitchen team during ‘het Preuvenement Barneveld 2017’ a culinairy festival

Our kitchen doesn’t just work with fresh products, but we also get as many local products as we can. We work together with Coorperatie Boerenhart  and we get food from local farmers. The chickens that lay our eggs our just a few kilometers from our restaurant. Those are the eggs that you can find in many of our dishes, for example our dLB eggs sunny side up.

Our modern half open kitchen.
Making our own broth
Two of our chefs during a special evening
De Lunterse Boer at Het Preuvenement 2017
Reserveer gemakkelijk en direct uw tafel voor lunch of diner.
Reserveer zonder moeite een of meerdere kamers.
Wij zijn even gesloten van 22 juli t/m 8 augustus
Vrijdag 9 augustus staan wij weer voor u klaar
We are closed from 22nd of July till the 8th of August
We open again Friday the 9th of August

Vanaf 1 juni 2020 - 12.00 uur is reserveren voor het restaurant weer mogelijk!

Reserveren kan alleen telefonisch voor:
Lunch - 12.00-13.15 uur of vanaf 13.30 uur
Diner - 16.30-19.15 uur of vanaf 19.30 uur

Voor het terras is reserveren niet mogelijk, omdat we geen plaats binnen kunnen garanderen als het slecht weer wordt.

Het hotel blijft geopend. We werken uiteraard volgens de laatste richtlijnen van het RIVM.

We zien er naar uit om u weer te verwelkomen in ons gezellige restaurant of op ons mooie terras!

Reserveren voor het restaurant
Luxe vakantievilla
Heerlijk genieten van een luxe vakantie in de Lunterse Bossen
Helaas kunnen wij niet de service bieden,
zoals we dat graag zouden willen.

Daarom zijn wij gesloten
t/m 9 februari 2021

Vanaf 10 februari 2021 staan
wij hopelijk weer voor u klaar.